Menu d'affaire à 15,00 € /pers

1. Croquette maison ou potage n°1 à 5

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2. Plat au choix

Scampis aux légumes de saison

ou

 Emincé de boeuf à la mode Sichuan (piquant)

ou

Canard laqué à la sauce maison

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3. Thé ou café

 

Menu coup de Coeur 45 € / pers

( 1/2 vin sélectionné maison compris)

1. Apéritif au choix

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2. Potage au choix

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Entrée au choix

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Plat au choix (sauf homard)

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Dessert au choix

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Café ou thé

 

Menu découverte à 12,80 € /pers

1. Soupe de bambou au poulet

ou

Soupe tomate

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2. Beignets de poulet,sauce aigre-douce

ou

Brochettes de poulet rissolées

accompagnées de frites ou riz

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Glace enfant ou

fruits lychees

Crême de nid d'hirondelle

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2. Loempia

3. Plat au choix

Emincé de poulet aux légumes de saison

ou

Chop Soy sauté au boeuf

ou

Emincé de porc à la sauce maison

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4. Glace ou lychees

 

Fondue Chinoise à 28,80 € / pers

( min 2 pers)

Ingrédients :

Scampis,coquille st-jacques,calamars,boulettes de

poisson,boeuf,poulet,agneau,porc,gambas,toufou,

chou chinois,champignon chinois, shop-soy,nouilles

vermicelles

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Sauces :

Sauce fondue,sauce soya,sauce à l'ail

sauce gingembre,sauce aigre-douce

Bouillon piquant et non piquant

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coupe sorbet ou café ou thé

 

Menu gourmet à 18,00 € /pers min 2 / pers  

1. Potage au choix du n°1 à 5

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2. Corbeille de dim-sum assortie

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3. Plat composé de

Chop soy au scampis

Canard laqué à la sauce maison

Beignet de poulet,sauce aigre-douce

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4. Dame blanche ou Fruits au lychee

 

Homard frais en vivier +- 600grs 34,80 €

1. Homard façon Jiuyim

( Grillé sel et poivre,piment oignon et ail )

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2. Homard cuit à la vapeur

( Tiges de ciboulette et ail explosé à l'huile végétale )

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3. Homard sauté à la sauce maison

( sucré et légèrement piquant )

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4. Homard piquant façon Ipho

( Piment oignon et ail )

Lunch à 8.20 euro / pers

1. Potage du jour ou croquette de poulet

2. Plat au choix :

A. Babi pangang

B. Chop-soy au poulet

C. Poulet sauté au curry

D. Poulet sauté aux légumes

E. Beignets de poulet, sauce aigre-douce

F. Porc sauté, sauce maison

G. Riz sauté au poulet

H. Nouilles sautées au poulet

I. Bouts de côte à la sauce barbecue

3. Lychees ou café

 

Menu malaisien à 25 € / pers

1. Coktail " la cite des saveurs orientales "

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2. Salade de fruits de mer ( piquant )

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3. Soupe asum (piquant,vinaigre,menthe)

4. Brochettes de poulet rissolées

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5. Plat au choix

Poulet façon malaysienne

ou Ti-pan de scampis à la sauce ipho

ou canard laqué à la mode jelimpo

ou souflé de scampis au beurre aux flocons d'avoine

accompagné de riz sauté nature

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Glace maison ou café ou thé

 

Menu Enfant 7.50 € / pers

1. Soupe tomate

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2. Beignets de poulet,sauce aigre-douce

ou

Brochettes de poulet rissolées

accompagnées de frites ou riz

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Glace enfant ou

fruits lychees

 

Table de riz "Tigre et Dragon"

36.00 €/pers,min 2 pers

1. Cocktail "La cité des saveurs orientales

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2. Potage au choix (n°1 à 7)

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3. Demi homard préparation maison /pers (+- 600grs)

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4. Plat composé de :

Beignets de scampis,sauce aigre-douce

Porc façon du chef

Cuisses de grenouille Jiuyim

Canard laqué à la sauce d'huître

Accompagné de riz cantonnais

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5. Dame blanche ou salade de fruits chinois

 

Table de riz "Bonheur de famille"

20 € /pers min 2 pers

1. Potage au choix n°1 à 5

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2. Hors d'oeuvres varié

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3. Plat composé de :

Emincés de poulet sauté à la sauce maison

Boeuf sauté aux légumes de saison

Beignets de porc,sauce aigre-douce

Canard laqué

Riz sauté cantonnais

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Dame blanche ou salade de fruits chinois

 

Table de riz "Saveurs Orientales"

22 € / pers min 2pers

1. Potage au choix n°1 à 5

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2. Sampis au beurre d'ail

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3. Plat composé de :

Scampis aux noix de cajou

Emincés de boeuf sauté à la sauce maison

Beignet de poulet,sauce aigre-douce

Canard laqué

Babi pangang

Riz sauté cantonnais